Vadrizs

Leírás

Haszna: több fehérjét, rostot, káliumot, magnéziumot és niacint tartalmaz, mint a barna rizs. A fehér rizshez hasonlítva pedig 30-szor több benne az antioxidáns.

Jó tudni: ez a gabona valójában nem rizs, hanem egy fűféle, a tuszkaróra termése, de lényegében ugyanúgy használják, mint a pergősebb rizsféléket. Ha egyszer megkóstolod, finom, diós ízével hamar a kedvenceddé válhat.