Kezdőlap » Kézműves Termékek » Repceméz (500 g)
Repceméz
Jótékony hatásai röviden:
Mit érdemes tudni a repcemézről?
A repceméz roppant gyorsan sűrűsödő mézfajta. Szilárd állapotában fehér színű és nagyon krémes, míg hígan sárgás árnyalata van. A kristályosodási folyamata nagyjából néhány napon belül bekövetkezik, mivel igen magas szőlőcukor tartalommal rendelkezik. Ennek a tulajdonságának köszönhetően az a méz, amelynek alapanyaga a repce krémméz előállítására tökéletes lehet.
A repcemézet (krémmézet) enyhe zamata miatt előszeretettel használják teába, kávéba, mert a repceméz meghagyja az italok ízét, aromáját. A repce virágpora és méze szinte a legtáplálóbb a méhek számára is, ugrásszerűen erősödnek a tápértékben dús béltartalma miatt.
Repceméz lelőhelyek:
Magyarország egész területén folyik repcetermelés, tehát sok repceméznek való méhlegelő van. Legeredményesebben a Dunántúl déli és nyugati megyéiben foglalkoznak vele. Virágzása 3-4 hét. Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga repce virágtenger, az első tömeges nektárt adó kultúrnövény.
Kínálatunkból: