Chia mag (100 g)

Leírás

A chia-mag (aztékzsályamag) gyógyító tulajdonságai leginkább magas omega-3 zsírsav tartalmának és kiegyensúlyozott omega-3-omega-6 zsírsav aránya. Ráadásul különösen gazdag alfa-linolénsavban, ami nagyszerűen támogatja a szív- és érrendszert. Képes nagy mennyiségű vizet elnyelni, így eltelíti a gyomrot lassítva a szénhidrátok felszívódását. Ráadásul ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy képes elmulasztani a gyomorégést és nyugtatja a felfúvódott beleket is. Remekül lehet használni a diéta során is.

A leggazdagabb növényi forrása az ALA zsírsavnak, ami javítja a vér koleszterinszintjét. Kiváló omega-3 zsírsav forrás azok számára, akik vegetáriánusok vagy allergiásak a halakra és a halászati termékekre.